|
|
|
|
חוות מקורה
 כל שטח החווה אורגני התפיסה האורגנית היא ראיה כוללנית (הוליסטית) כשהמטרה היא יצירה ושמירה על איזון בדיוק כמו בגוף האדם.
חוות מקורה משתרעת על שטח של 1670 דונם, חלקו מעובד וחלקו חורש טבעי, החווה נמצאת בתוך לוע של הר געש תת ימי, בשולי הלוע המקיפים את החווה ניתן למצוא ריפים ימיים עתיקים ובכל שטחי החווה ניתן למצוא מאובנים ימיים, הר הגעש היה פעיל מתחת לפני המים והקרקע ברחבי החווה היא בעיקרה אדמת טוף. החווה הוקמה בשנות החמישים על-ידי ההורים של גיא שהיו בוקרים, גיא נולד בחוות מקורה וגדל בה. בשלב מסוים עזבו הוריו את החווה ואחרי הצבא חזר אליה גיא עם אשתו אורנה והקים אותה מחדש, היום יש מספר משפחות שגרות ביחד עם משפחת רילוב בשטח החווה.
כשהוקמה התמקדה חוות מקורה בגידול בקר גיא הפך אותה לחווה חקלאית גדולה ומשגשגת. לפני כ- 20 שנה לקה גיא בהרעלת זרחן, בדיקות הראו שהמקור להרעלה נעוץ בחשיפה ממושכת לחומרי הדברה, ריסוסים וכימיקלים שונים כחלק מהעיסוק בחקלאות. הוא נאלץ להפסיק את השימוש בחומרים אלה, והחל לגלות עניין בחקלאות אורגנית, קרא ולמד אבל זה לא קרה באופן מידי, לאט לאט ובעידודו ותמיכתו של המדריך החקלאי מריו לוי, אבי החקלאות האורגנית בישראל, הפכה חוות מקורה, לפני כ- 15 שנה לחווה אורגנית, כל 1670 הדונמים של החווה מוכרים כאורגנים, שזה כולל 5 זנים של זיתים הגדלים במטעים רחבי ידיים, אבוקדו, ליצ'י,מנגו, תאנים, כרם יין וגינון סביבתי.
קישור: organiclife
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם.
|
|
הוסף תגובה